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疫情之下,合肥酒店装修公司对于酒店资产管理重新配置的建议?

文章出处:网络责任编辑:博仁设计发布日期:2020-03-11

疫情使我们不得不重新面对酒店资产的易脆性并重新思考资产配置的合理性。到目前为止,新冠病毒从区域影响,比如中国,已蔓延至全球,比如欧洲,中东以及其他亚洲国家。在全球经济都受影响的情况下,交通,运输,旅游,贸易乃是首当其冲。在旅游业当中的住宿业,最大问题是目前的市场需求剧减,成都区域国际酒店开房率介于6%-10%,所有餐饮点部分或全部关闭,有些地方品牌酒店已干脆暂时停业。
流行说法很多,也不乏案例。合肥酒店装修公司认为,对住宿行业来讲,暂时经历的是困难和打击,但长远看来对行业也是一件好事。生存能力弱的企业,被洗牌,破产,甚至被兼并,但挺过来的企业会强壮“肌肉”。团队惯性的作战能力,思维能力和运营能力会受到很大的挑战,但也会因此增长“功力”。
对未来疫情的预测——影响面积大,强度大过SARS
合肥酒店装修公司认为这次疫情和非典SARS疫情的情况有不同。这次疫情影响面积大,传染性和隐蔽性强,且有“武汉”封城,老百姓宅家时间长,大多数人都经历了害怕,焦虑的心理过程,且行为模式和消费模式有了改变。加之病毒已影响至其他国家,增加了普遍性的出行焦虑。从这个意义上来讲,此次疫情在短期的影响上都比当年的SARS更加严重。

对酒店业恢复时间的预测——9个月到一年
 悲观估计,疫情的影响会持续9个月到1年,行业才恢复正常。这种情况下,主要影响是全球化的商业和贸易受限,经济发展呈放缓或下降趋势,人口迁移和流动受阻以及消费者信心指数下降。但这都是暂时的,一旦市场回暖,需求仍然不变。因为全球化是无法阻挡的,人性是不变的。
当下行业从业者的首要任务是保存实力-尽可能降低固定成本和保留骨干团队,并为第二阶段的到来做好预测,判断,研究并做好行动方案。充分研究利用好当地政府对于财政税收,社保,能源等方面支持政策的落地工作。
对复苏模式的预测——缓慢且渐进式的复苏
国际国内经济放缓也会让公司预算开支和消费者消费行为受限。未来经济一定会增长,但会是渐进式的方式,这最终取决于疫情的彻底有效控制。对于住宿业来讲,在第二阶段,总体是国内需求先恢复。开房率会继续保持低迷的状态,但餐饮需求会上升。
防疫和复工——政府支持和内部快速反应
从全国来讲,各地政府和社区,为防疫和复工复产给予了不同程度的政策支持和防疫措施指导。住宿行业面对疫情,反应也是很快的。各行业协会这次在疫情中,在为会员单位争取当地政府的扶持政策,争取各国际管理公司的费用减免,疫情防范工作指导方面都发挥了积极的作用。各专业公司也积极为住宿业市场恢复做了大量的研究预测工作,形成了很多有价值的研究成果。各国际管理公司也纷纷出台了有利于旗下酒店客人和酒店运营的诸项办法。
单就酒店应对疫情而言,我认为,快速反应,准确判断,狠减成本是第一阶段的重要经验。对于第二阶段,应该是快速判断,准确定位,死扣成本是最重要的。

酒店住宿业——疫情中酒店运营措施

各酒店现阶段应该得到业主的支持和理解以及管理公司在市场判断,客源定位和服务模式改变等方面快速反应并充分授权各旗下酒店总经理,就各酒店实际情况,迅速决策,灵活作战。
酒店短期的现金流可通过尽量减少各项固定费用和开支来平衡。比如,可集中服务楼层,采取送餐形式或集中较小区域服务,减少人工和能源开支;与酒店供货商商量延长付费周期;减少或暂时中止低产出服务项目的使用;尽量争取并落实各酒店集团的减付措施。最重要的是做好员工的安抚工作,根据酒店实际生意,安排上岗人员,尽量减少不必要的人工工资和福利的开支,平衡现金流。
事后诸葛亮的回顾,酒店通过此次疫情经历,应该更加认识到现金流的重要作用。酒店在应急预案里面,应加上对于现金流的全员预警方案和措施。酒店在日常运营过程中,要加强并固化对公共区域的卫生消毒工作和频率。酒店平时要加强对固定成本支出的严格管理和控制。

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