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上海民宿设计公司关于民宿布草管理工作的总结

文章出处:博仁设计责任编辑:born发布日期:2019-08-06

布草管理是件繁琐细致的事务,例如清点与检查布草及其清洗质量,需民宿人耐心细心对待处理。客房布草的管理工作既能防止布草流失,亦能使在工作中养成形成规范细致的习惯。下面上海民宿设计公司就客房布草管理工作及其细则进行一一罗列,理清布草管理需操作和注意的事项。参考案例:上海民宿设计之工业风民宿分享

一、客房布草管理工作

1、做好布草的质量检查、存储保管和收调工作。

2、收发和更新各类报废的布草。

3、认真检查和验收洗净的布草熨烫质量、收调和检验废旧的布草,对不符合质量要求的布草提出处理意见和建议。

4、确保储存保管的布草与账目相符。

5、负责收调的各类布草的分类清点和计数登记工作,手续完备,准确无误。

6、检查布草房的整洁,做好清洁卫生和财产设备的保养工作。

二、布草收发

工作流程

1、保证布草间及货架干净整洁,准备布草车及收货单。

2、将干净布草按规格、类别整齐地摆放在布草间。

3、根据《布草交接单》进行清点核对。

4、根据当日收回的脏布草的数量,确定发放的数量。

备注:

1、规格:布品类、巾类。

2、分类:返洗、破损、污染。

3、返洗的数量在《返洗单》上登记,破损及污染的做好详细的记录,便于月底汇总,协商赔偿事宜。

4、发现数量有误及时查找,有破损,做好登记并单独存放。

工作规范

1、定点发放:布草的使用都必须从布草房领取相应的布草,布草房是干净布草的归集地

2、坚持以脏换净制度:布草房根据换下的脏布草,发放相应的干净布草。同样,布草房根据总的脏布草数量向洗涤公司换取相应的干净布草。

3、坚持当面点清、检查布草。布草房收布草时,必须与各使用部门当面清点,如实填写《布草交接单》。

4、发现有污染、破损的布草要做好记录,并请对方(洗涤公司方)签字认可;发布草时根据票本的记录发放。

5、对污染、破损无法洗净或修补的,必须进行登记报损,后在更新布草。

6、每日填写《洗衣房布草日汇总表》,一联留底,一联留洗涤公司,一联归财务。

7、破损或污迹的处理:布草房应将有破损或污迹的布草分拣出来单独摆放以便处理,但无论破损或污迹布草有多少,布草总数应保持一致。

8、布草盘点时,将布草分类(在存、在洗、在用),了解准确数字,在存、在洗、在用以及报废的布草总数应与账面总数相等,否则应立即查找原因。

三、布草房规范

1、布草房严禁无关人员进入,做到随出随锁门、

2、布草码放整齐,干净布草和需洗布草应严格分开存放。

3、布草库内应保持清洁,不得存放化学物品、食品和个人物品。

4、有关工作单据和交接记录应注意保存,作废时必须店长签字。

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