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合肥日式烤肉店主题餐厅设计怎样吸引客人

文章出处:博仁设计责任编辑:born发布日期:2019-06-11

近年,随着餐饮的蓬勃发展各种餐饮店在我们生活中渐渐多了起来,合肥日式烤肉店主题餐厅的生意也异常的火爆,但是随着烤肉店的增多彼此间的竞争也变的越来越大,那么在众多的餐饮店中如何脱颖而出成为了经营者最为关注的,良好的就餐环境和美味的菜肴是餐饮店招揽顾客的关键,那么合肥日式烤肉店主题餐厅设计有些技巧呢?

1、首先根据店铺位置,和周围消费人群来定位烤肉店装修的档次,定位要恰当不能盲目的追求豪华而丢失功能性和舒适性,太过豪华只会让人望而却步,并不会带来好的生意,合肥日式烤肉店主题餐厅设计要结合人们的消费能力和需求,干净、整洁、卫生、根据户型布局合理舒适是装修应该放在首位的。

2、随着人们消费意识的提高,对品牌意识也越来越高,很多人消费者注重品牌消费,合肥日式烤肉店主题餐厅设计也要塑造自身品牌形象,因为现在的人们消费习惯是挑剔的,因此装修的像外观招牌的设计要突出我们店铺的名字和LOGO标志,合肥日式烤肉店主题餐厅设计的门头要独特容易吸引人,能让人第一时间看见,根据周围店面门头来设计自己的门头,从颜色大小,广告性效果来突出自己的门头,合肥日式烤肉店主题餐厅设计外观很重要,其不仅是我们的面子形象工程,同时也是我们向行人和顾客传递我们美食特色和店铺文化信息的主要渠道,外观和门头设计不仅像富有鲜明特色和风格同时其使用寿命和耐久性也是我们要考虑的,其次是门头外观的亮化,因为晚上是餐饮的高峰期,合理的时候灯箱和照明灯具能够让人们更容易发现我们招揽顾客。

3、一个人喜不喜欢来到某一家餐厅用餐,餐厅提供的美食味道很重要,但是还有一个更为重要的原因,就是整个餐厅的氛围好不好。餐厅所营造出的空间氛围,空间感、色彩感。让来到餐厅的每一个人,从很随意的角度望过去,都会感受到很好的画面。这样来到餐厅的人会更加有归属感,身心愉悦。

4、在空间灯具的处理上,可以选择有些工业风格的矿灯,悬挂在餐厅之中。延续棚面的工业风格,同时用吊灯增加空间的层次感,在视觉上营造空间的起伏之感。在光的营造上选用点光源来点亮空间,在墙面的处理上,也用有灯具造型的壁纸来加深这一印象,通透的光线下,为食物增添好颜色。

5、注重自然光的运用,将墙面做成小面积的开窗。这样光线从窗中透出来,给到餐厅,使餐厅变得明亮。一年四季光线不同,一天之中光线也有区分,在餐厅中的人通过这扇窗,来感受时间的变化。身在餐厅中的人,也会感受到光线和空气的流动,不会感觉憋闷。

6、天棚和地面最好相呼应,材料选用防火材料,保证安全用餐!

7、内部的空间的装饰也要强化加深食客对我们认识和印象,像餐具、桌椅、服务人员的着装等要统一。

8、烤肉店是一个油烟比较大的场所,合肥日式烤肉店主题餐厅设计公司在这里提醒大家通风一定做好,保证室内环境的清新度让食客轻松愉快的享受美食,烤肉店装修地面的处理要选择防滑性良好的地砖或者地板,保证食客行走流动选取食物的安全性。

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