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合肥日式烤肉店主题餐厅设计装修注意事项有哪些

文章出处:博仁设计责任编辑:born发布日期:2019-06-10

下面一起来看一下合肥日式烤肉店主题餐厅设计装修时需要注意的事项:

一、选址要好

合肥日式烤肉店主题餐厅要选择一个开阔的地方,便于停车店址的好坏将决定你以后生意的70%!先要定位好消费人群后,确定后,我们便很快会知道把店开在什么位置比较为合适。例如商业街、车站旁、办公大楼附近、校门口等。商业街的好处是虽然租金高,但是会省掉很多宣传费用。店面选址好会很快的有助于名气的扩散,相反在一个不好的地段开店可能需要很长时间去宣传边运营,带来的回报却小得多。

二、桌椅的配置

合肥日式烤肉店主题餐厅设计中,桌椅是必不可少的一个环节,烤肉店的椅子不用太复杂,简单舒适就好,但是再简单也要是有靠背的椅子,这个非常必要,烤肉是自己动手一边烤一边吃的,吃着吃着客人会累,这时候就需要稍微靠一下,而且没有靠背的椅子不舒服也不安全。烤肉店的桌子可以选择木质的材料,厚重有简约,在桌面上可以铺一层桌布,上面再压一块玻璃,这样桌面容易清理,看起来也比较亮,比较美观。桌子颜色不要太浅,可以有一定的纹理,或者是碳木的感觉,这样会更有天然的烤肉味,更加受到顾客的喜爱。

三、地板的选择

合肥日式烤肉店主题餐厅设计的时候,如果你选择地板,尽量要选好一点的材料,质量好的地板不容易坏,而且档次也不一样。如果你选的是地砖,需要注意的就是防滑,地砖比地板更滑而且不容易干,所以打扫要提前,而且如果在就餐是客人不小心把饮料翻倒在地,一定要记得及时清理。烤肉店最忌讳的是,也是最容易发生的是,地面上油光光的,因为烧烤食物的油水,会滴落在地面,造成地面滑滑的,油油的,既不安全容易摔倒,又会感觉很LOW。

四、灯光和装饰品

合肥日式烤肉店主题餐厅设计时,在灯光的选择上要注意足够亮,昏暗的光线会影响人的食欲和心情,如果可以,最好再加上一些小的黄色的节能灯加以点缀,这样可以把事物照的更有食欲。装饰品是每家店都不能少的,既然是烤肉店,不如买一些绿色的仿真植物或水果、蔬菜进行装点,增添绿色的气息,使消费者更加舒适。

灯光容易出彩的是点状光源,你可以突出你烧烤店的逼格、味道,使用挂画或者墙绘等,都需要使用射灯进行重点照明,突出重点,而且射灯形成的明暗相间的光影效果,会增加烤肉店的气氛。我们还要着重强调的是,合肥日式烤肉店主题餐厅设计时,一定要注意排烟排气,你可以选择在每张烤肉桌的上方安装一个排烟管,或者也可以在天花板上装几个排风扇,这样可以在一定程度上降低餐厅的浑浊度。

五、墙面的处理

烤肉店的油烟比较大,所以墙面最好不要是白色的或者简单的围一些墙裙。

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