日料店设计
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漫滋日料店设计—宁国路店

DESIGN NOTES 餐饮设计公司

项目面积:500㎡


项目位置:安徽合肥


项目类型:餐饮空间设计


设计机构 / 博仁设计


设计总监 / 钱云飞


品牌设计 / 徐叶


项目背景



漫滋是合肥的一个进驻罍街的新品牌,产品主要是五花肉、肉类烧烤、寿司以及套餐,为食客提供日式传统美食体验。我们发现,吃日料其实是一件很幸福很温暖的事情,但是市面上的日料大多过于冰冷,所以通过这一系列的研究,我们想到这和餐厅的出品标准息息相关。我们需要有温度有亲和力,有烟火味的日料店。


现场图片

餐厅设计原始图


效果呈现


日料店设计


日料店设计


日料店设计


当你想要拥抱热闹时川流不息的街道窄巷里的深夜食堂感受食物带来的美好是一件多么幸运的事情!


日料店设计


日料店设计


  近几年,日式风格的餐厅已越来越多,日式元素也被广泛运用到餐厅设计中去,返古作古的手法已成自然,但是设计是需要灵魂的,日本料理店的灵魂就在于它的玄关、包间与走道,对待这三部分,不能一味堆砌设计元素而忽视它真正的精髓,日本料理就跟这个国家的文化一样,专注于人的精神层名,极净内敛,它的店面设计也应该是严谨而细致的。


日料店设计


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平面图

餐厅设计平面图


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