品牌效应的构建少不了品牌形象的设计与传承传递,在竞争加剧与同质化愈发严重的市场环境下,独特的餐饮品牌设计是区别于竞争对手最重要的识别特征。

 

当良好的品牌视觉形象与过硬的品质,即口碑结合后,就能最大化的抓住顾客的实质需求,并以情感诉求来激发顾客并未实际表露的需求点,比如客户对环境的隐性要求、真实的环境体验及内心感受、爱面子的需求等等。那么,这样的餐饮品牌设计走的才会长远,而不是闭门造车,每天起早贪黑还抱怨为什么没有顾客盈门。

 餐饮品牌设计

传统餐饮企业如何造品牌形象部分?

 

总体可分为如下几个步骤:品牌的命名——品牌故事的策划撰写——品牌广告语——品牌LOGO的设计——再到品牌VI的全套设计,稳扎稳打,步步为营,环环相扣。

 

1、做有故事的“企业”

很多传统餐饮名店的背后都有一段美好的故事或者传说,如云南过桥米线,不论故事真假存在与否,这些背后的美好故事都在美食的物质基础上赋予了独特的精神存在,从而超越食物本身的价值成为一种品牌文化。

 

2、改头换面

许多记忆中的美味之所以消失在时代的大潮中,传统守旧的形象成为重要原因之一,当上一代客户渐渐老去,你的品牌视觉形象却又跟不上新生代的时代审美,在更加注重品质与形象的大背景下难以触动顾客的内心,于是渐渐淡出人们的视野。

 

3、塑造权威

很多传统餐饮历经几十年任然能出现在人们的视野中,说明其品质足以历经时代的考验,这方面,它不会过时,很多死掉的传统老店也并不是这个原因。

餐饮品牌设计

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