随着城市经济的发展,现在人们对于生活质量的要求越来越高,相比于以前,可能会为了赶时间或者因为经济原因而选择在一家快餐店随意解决肚子饿的问题,但是现在人们对于用餐环境质量、生活品味有了更多的要求,一家快餐店设计也需要做好很多细节才能脱颖而出。

快餐店设计


快餐店普及于城市的每个角落,并且调集的客户比较多。当然在快餐店中不乏一些富有风格的快餐店,这些快餐店得益于装修设计,让一个快餐店成为了众人瞩目的时尚空间,在普通平凡的快餐店中脱颖而出。


对于广大店主来说,快餐店虽然面对的客户群体比较大众、普通,但是其流量和市场是不容小觑的,想要在市场中有一席之地,那就要将空间打造得更精更细,在快餐店设计上,需要做好这些:

快餐店出口设计,要让出口凸显。这样可以增加让顾客在短时间找到餐厅的入口的机会,入口和门面的设计要平行或垂直于外部的交通干道,这样对于觅食的用户来说,在视觉上的感官会更加柔和舒畅,对于快餐店的印象也会更好。

快餐店设计


快餐店设计尤其要注意搭配好店内色彩。基本上快餐店的定位是,人流量多,更换率快,翻台率高。因此在快餐店的设计配色上,可以采用明度、饱和度较高的暖色,如柠檬黄、朱红等。比如肯德就采用的以红黄为主调的配色方案,配以暖色的白炽灯,一方面,色调柔和、宁静,有足够的亮度,不但使人能够清楚的看到食物,而且能与周围的环境、餐具相匹配,构成一种视觉上整体上美感。另一方面,高明度、高饱和度的暖色属于膨胀色,从心理上可拓宽空间,能减少客人数量多时的拥挤感。而且,人们在暖色环境下会下意识地加速动作的节奏,从而提高快餐厅客人的流动速度。


在桌椅的配置方面,还要把握好舒服度。快餐店装修得太舒服,意味着客户吃饭逗留的时间可能会更加长,翻台率就低了,一方面要注重适当的舒服感,一方面也要考虑客户停留时间。快餐店因为人流量多,所以在与空间上大的安排,需要把握好尺寸,可以预留适当的空间,以免产生挤压感。

快餐店设计

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